HISTORIA
En 1997, la Baronesa Philippine de Rothschild, Presidenta de Baron Philippe de Rothschild S.A. y Eduardo Guilisasti Tagle, Presidente de Viña Concha y Toro S.A., sellaron el acuerdo comercial con el fin de crear en Chile un excepcional vino bajo el concepto de Chateau Francés, llamado Almaviva.
Producido bajo la supervisión técnica de ambos socios, la primera cosecha obtuvo un inmediato reconocimiento en su lanzamiento en 1998.
EL VINO
Almaviva es un assemblage de típicas cepas bordelesas - donde predomina el Cabernet Sauvignon-. El resultado es lo mejor de 2 culturas, la Chilena y la Francesa, donde Chile ofrece la tierra, el clima y los viñedos, mientras que Francia contribuye con todo el know how y la tradición del hacer vino.
El resultado de lo anterior nos entrega un vino complejo, elegante y excepcional, cuyo lanzamiento ha sido el mayor hito en el desarrollo de los vinos chilenos en los últimos años.
DOS CULTURAS
El nombre Almaviva , aunque tiene resonancias hispánicas, pertenece a la literatura clásica francesa: Almaviva es el héroe en la Bodas de Fígaro, Famosa obra escrita por Beaumarchais (1732-1799), y que fue transformada en opera por Mozart años mas tarde.
Mientras tanto la etiqueta hace homenaje a la historia ancestral de Chile, con tres reproducciones de un estilizado diseño que simboliza la visión del universo para la civilización mapuche. El diseño aparece sobre un kultrun, un tambor ritual usado por el pueblo Mapuche.
En la etiqueta el nombre Almaviva aparece con la caligrafía original de Beaumarchais.
Así, dos grandes tradiciones unen sus manos para ofrecer al mundo entero una promesa de placer y excelencia.
EL TERROIR
Puente Alto ha sido reconocido por más de 20 años por ofrecer las condiciones ideales para el Cabernet Sauvignon, y es aquí donde 85 hectáreas han sido reservadas exclusivamente para la producción de Almaviva.
las características mas sobresalientes de este terroir, incluyen un suelo pedregoso, fríos y lluviosos inviernos, calurosos días y frescas noches del verano.
El viñedo de Almaviva es tratado con un meticuloso cuidado durante todo el año en cada proceso. Un revolucionario sistema subterráneo de riego por goteo ha sido instalado, haciendo posible entregar la cantidad precisa de agua que cada planta necesita con una constante preocupación por la calidad.
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